​O 6º Colóquio DIAITA Luso-brasileiro de História e Culturas da Alimentação propõe debater o papel Das Culturas da Alimentação ao Culto dos Alimentos e analisar como evolui o protagonismo que, da antiguidade aos dias de hoje, alguns alimentos adquiriram, dando origem ao culto dos alimentos (em contexto religioso, ético, artístico, medicinal, gastronómico e turístico).

Os interessados em apresentar uma comunicação devem enviar a sua proposta até dia 10 de maio. Os resultados serão comunicados até ao dia 20 de junho e o encontro terá lugar de 23 a 25 de outubro na Universidade de Coimbra.

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