As I Jornadas Portuguesas de Gastronomia realizam-se nos dias 20 e 21 de março no Centro Cultural de Cascais.

O evento, com o tema A doçaria portuguesa: passado, presente e futuro, tem como objetivo promover e valorizar a rica tradição gastronómica de Portugal. Trata-se de uma oportunidade para explorar a história, a cultura e a evolução da gastronomia portuguesa, englobando a divulgação de pratos tradicionais, produtos locais e práticas consagradas de produção e confeção.

O encontro conta com a participação das investigadoras Inês de Ornelas e Castro e Teresa Perdigão.

Mais informações aqui.