Pedro Liberato é doutorado em Direção e Planeamento do Turismo e mestre em Direção e Planeamento do Turismo de Interior e Saúde pela Universidade de Vigo. É docente e coordenador do Departamento de Turismo e Lazer da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Instituto Politécnico do Porto, onde leciona na área do Turismo ao nível da licenciatura e mestrado. É coordenador do Mestrado em Gestão do Turismo (ESHT – P.PORTO). Os seus principais interesses de investigação são Marketing Turístico, Gestão de Destinos Turísticos e Desenvolvimento Regional, Gestão do Turismo, Planeamento Turístico, Turismo Literário, Turismo Gastronómico, Turismo Criativo, e etourism. Orientou e coorientou diversas dissertações de mestrado e teses de doutoramento.  Está envolvido em projetos de investigação aplicada e consultoria em Turismo e Lazer e é membro de comissões organizadoras e científicas de conferências internacionais. É autor ou coautor de mais de 75 capítulos de livros e artigos publicados em revistas internacionais e proceedings de conferências internacionais, indexados Scopus e/ou Web of Science.