Sabe o que é a dieta mediterrânica? Sabia que vai para além da alimentação?
Continue readingA Herança Cultural da Dieta Mediterrânica
O Auditório da Universidade do Algarve acolhe nos dias 9 e 10 de maio a Conferência Internacional “A Herança Cultural da Dieta Mediterrânica”.
Continue readingDieta Mediterrânica, Património da Humanidade
O IELT está representado na comissão da nova candidatura pela investigadora Joana Gaspar de Freitas, que nesse âmbito realizou uma recolha de provérbios demonstrativa da cultura alimentar da região.
Continue reading